POLÍTICA DE PRIVACIDAD

PRINCIPIOS EN EL TRATAMIENTO DE LOS DATOS PERSONALES

Fundamentalmente inspirados en proteger tu privacidad, los principios que de acuerdo con la normativa vigente rigen el tratamiento de tus datos personales son los siguientes:

Principios de licitud, transparencia y lealtad, que consiste en que los datos deben ser tratados de manera lícita, leal y transparente para el interesado.
Principio de limitación de la finalidad que implica, por una parte, la obligación de que los datos sean tratados con una o varias finalidades determinadas, explícitas y legítimas y, por otra, que se prohíbe que los datos recogidos con unos fines determinados, explícitos y legítimos sean tratados posteriormente de una manera incompatible con esos fines.
Principio de minimización de datos, que los datos sean adecuados, pertinentes y limitados a lo necesario en relación con los fines para los que son tratados.
Principio de exactitud, según el cual lo datos personales deben ser exactos y, si fuera preciso, actualizados, debiendo adoptarse todas las medidas razonables para que se rectifiquen o supriman los datos inexactos en relación a los fines que se persiguen.
El principio de limitación del plazo de conservación está relacionado con el de minimización. Igual que solo pueden tratarse los datos adecuados, pertinentes y necesarios para una finalidad, la conservación de esos datos debe limitarse en el tiempo al logro de los fines que el tratamiento persigue. Una vez que esas finalidades se han alcanzado, los datos deben ser borrados o, al menos, desprovistos de todo elemento que permita identificar a los interesados.
Principio de integridad y confidencialidad, impone a quienes tratan datos la obligación de actuar proactivamente con el objetivo de proteger los datos que manejan frente a cualquier riesgo que amenace su seguridad.

FINALIDAD DEL TRATAMIENTO DE LOS DATOS PERSONALES.

El responsable del tratamiento utilizará tus datos personales para el cumplimiento de las siguientes finalidades

Tratar tus datos conforme al consentimiento que nos hayas dado en los casos en los que La Junta GastroBar SL (en adelante LA JUNTA) no se base en otro fundamento jurídico. Como el envío de publicidad de terceras entidades con las que LA JUNTA tenga acuerdos comerciales, tratar tus datos de navegación, facturación con fines comerciales o usar información anonimizada y agregada generada a partir de la tuya con fines de análisis de información (Big Data). En todo caso, siempre podrás revocar el consentimiento que nos hubieras proporcionado.
La prestación de servicios y productos de nuestra empresa, celebrar contratos y permitir su posterior ejecución. El tratamiento de los datos a realizar podrá variar en función del servicio o producto del que se trate. Esto nos permite ofrecerte el mejor servicio que hayas solicitado y también hacerte comunicaciones en relación con el mismo o con tus intereses comerciales en función de tu visita a nuestra página Web. También necesitamos realizar verificaciones de datos y de crédito para permitir la contratación de nuestros servicios o productos y/o realizar acciones de recobro de deuda en caso de impagos.
Satisfacer los intereses comerciales legítimos de LA JUNTA, por ejemplo, la prevención de fraude, el mantenimiento de la seguridad de nuestra red y servicios, el envío de comunicaciones comerciales sobre nuestros productos y servicios y la mejora de nuestros servicios, pudiendo trazar perfiles suyos con dichas finalidades. En estos casos, siempre evaluamos nuestros intereses comerciales para asegurarnos de que no colisionan con tus derechos. Además, en algunos casos, tienes derecho a oponerte a estos tratamientos. En esta política recogemos todos los derechos que te protegen.
Cumplir con una obligación legal, como, por ejemplo, dar cumplimiento a nuestras obligaciones contables y fiscales, o retener tus datos de tráfico para cumplir con la legislación vigente en materia de conservación de datos, entre otras.

En cualquier caso, siempre podrás gestionar tus preferencias en cuanto al tratamiento de los datos personales, pudiendo revocar el consentimiento a cada tratamiento, finalidad y/o modificar su alcance en el sentido que desees de acuerdo con tus intereses.

USO DE TUS DATOS PERSONALES

De acuerdo con las finalidades expresadas tus datos personales serán utilizados por el responsable para:

En relación con tus pedidos:

Procesar TU RESERVA y mantenerte informado del estado de tu RESERVA;
Proporcionarte el servicio correspondiente. Esto puede incluir servicios de terceros no recogidos en tu contrato con nosotros
Para facturarte o cobrarte por el uso de nuestros productos y servicios;
Contactarte si la información de facturación que nos proporcionaste no está actualizada, va a caducar o no podemos aceptar el pago;
Responder a cualquier pregunta o inquietud que puedas tener sobre nuestra entidad, productos o servicios.

Mensajes de información:

Nos pondremos en contacto contigo para mantenerte actualizado con información sobre los productos y servicios que tienes con nosotros. Por ejemplo, cambios en nuestros términos y condiciones o interrupciones del servicio.
Recopilamos información anónima, no asociada a su titular y agregada para mejorar el servicio.

Comunicaciones de Marketing

Marketing y Generación de Perfiles

En el caso de que seas nuestro cliente Y HAYAS ACEPTADO EN CHEK BOX RELATIVO A ESTE APARTADO , LA JUNTA tiene interés legítimo en mantenerte informado sobre los nuevos productos y servicios. Adaptamos estos mensajes en función de los tipos de productos y servicios que has contratado.
Podremos enviarte boletines informativos, invitarte a participar en una encuesta o informarte sobre sorteos de premios o concursos, en su caso.
Podemos personalizar aún más estos mensajes utilizando información relativa al uso de los servicios siempre que nos hayas autorizado expresamente a ello;
Publicidad online
Para poder facilitarte información comercial relevante para ti, podrás visualizar publicidad dirigida en línea basada en el uso de cookies. Puede darse en nuestro Sitio Web, en sitios web de otras compañías del Grupo, de organizaciones y de otros medios de comunicación online como las redes sociales. También podemos combinar los datos recopilados a través de las cookies con otros datos que hemos recopilado. Si no deseas que la información que obtenemos a través de las cookies sea utilizada, consulta nuestra Política de Cookies para excluirlas.

En estos análisis utilizamos únicamente datos anonimizados y agregados de manera que no es posible asociar dicha información con ninguno de nuestros clientes. A través del análisis proporcionamos informes agregados y anonimizados a terceros. No obstante, en cualquier momento puedes manifestar tu deseo para que tus datos no sean tenidos en cuenta en iniciativas BIG DATA, lo cual puedes llevar a cabo dirigiéndote por escrito a la dirección info@la-junta.com

LEGITIMACIÓN PARA EL TRATAMIENTO DE TUS DATOS PERSONALES

La legitimación para el tratamiento de tus datos personales por parte del responsable reside en los siguientes extremos:

Te registras en nuestro sitio web para REALIZAR UNA RESERVA .
Compras alguno o algunos de nuestros productos o servicios.
Te suscribes en nuestras listas de distribución.
Te pones en contacto con nosotros a través de los canales de comunicación establecidos.
Cuando tu información esté disponible pública y legalmente y esté permitido su uso;
Cuando sea necesario en cumplimiento de una obligación legal o a requerimiento de autoridad judicial o administrativa.

INFORMACIÓN Y CATEGORÍA DE LOS DATOS PERSONALES QUE RECOGEMOS.

De acuerdo con las distintas finalidades la información que recogemos y categoría de los datos personales recopilados se corresponde con las siguientes:

Nombre, dirección, número de teléfono y/o móvil, y dirección de correo electrónico;
Datos obtenidos a través de un contacto que realices con nosotros, llamadas, correo electrónico o una carta, o cualquier otro registro de contacto con nosotros.

Nunca recogeremos ni trataremos información de menores de edad, ni información que pueda ser clasificada como especialmente sensible del tipo: salud, orientación sexual, afiliación sindical, religión o raza.

DESTINATARIOS A LOS QUE SE COMUNICAN TUS DATOS PERSONALES

Tus datos personales solo serán comunicados en caso de que sea necesario, y de acuerdo con el interés legítimo correspondiente, a los siguientes destinatarios:

Empresas colaboradoras con el responsable siempre que hayas dado tu consentimiento previamente a la comunicación y esta sea necesaria para la ejecución del contrato y el cumplimiento de interés legítimo.
Empresas proveedores involucradas en distribuir los productos y servicios que has solicitado o comprado;
Administraciones Públicas Estatales, Autonómicas y/o Locales u otro tipo de autoridades en caso de cumplimiento de obligación o autorización legal;
Terceros donde una divulgación de este tipo sea necesaria para cumplir con la ley aplicable u otros requisitos legales o judiciales.

DERECHOS DEL INTERESADO/A

A continuación, te informamos de los derechos que puedes ejercitar con ocasión del tratamiento de los datos personales por el responsable.

Derecho de acceso a tus datos personales para comprobación de los que dispone el responsable.

Derecho de rectificación de aquellos que sea inexactos y derecho de supresión o cancelación de dichos datos o cualesquiera otros que estén a disposición del responsable, con el consiguiente derecho al olvido.

Derecho de limitación en el tratamiento de los datos personales, en cuyo caso únicamente podrán tratarse aquello datos que el interesado autorice teniendo en cuenta que la limitación para el tratamiento de algunos de los datos personales podría frustrar el interés legítimo del titular y responsable para el cumplimiento de los fines contractuales.

Derecho de oposición al tratamiento que se esté llevando a cabo por el responsable; derecho de portabilidad de los datos personales de un responsable a otro responsable del tratamiento distinto siempre que se den las circunstancias que lo hagan posible.

El ejercicio de los derechos citados anteriormente es totalmente gratuito y deberá hacerse mediante notificación remitida al responsable del tratamiento a la dirección siguiente: c/ Narvaez,52. Madrid. 28009 o info@la-junta.com

En dicha comunicación deberá aportar copia de su DNI o pasaporte en vigor con la finalidad de acreditar que es usted el titular de los datos. El responsable le responderá en el plazo de un mes, salvo que por motivos de complejidad o volumen de solicitudes recibidas necesite prorrogar el plazo de respuesta hasta un máximo de dos meses más, en cuyo caso será usted informado del motivo de la prórroga dentro de los 30 días siguientes a su solicitud de ejercicio de sus derechos.

Igualmente, usted tiene derecho a presentar una reclamación ante la Autoridad de control (Agencia Española de Protección de Datos) si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa establecida en el RGPD y en la LOPDGDD, en la siguiente dirección postal:

Agencia Española de Protección de Datos

C/ Jorge Juan, 6

28001-Madrid.

SEGURIDAD EN SUS DATOS PERSONALES.

El presente sitio web y su responsable le garantiza la completa protección de sus datos personales, tanto en lo que respecta al tratamiento de estos datos, como en lo referente a la adopción de medidas de índole técnico y organizativo con el fin de salvaguardar los datos personales de los que disponemos frente a cualquier tipo de alteración, pérdida, uso indebido, divulgación y/o tratamientos o accesos no autorizados por parte de terceros, teniendo en consideración los riesgos inherentes al tratamiento y el tipo de datos, tal como exige la normativa de protección de datos de carácter personal vigente.

CUANTO TIEMPO CONSERVAREMOS SUS DATOS

El responsable guardará los datos personales que nos hayas proporcionado solo durante el período de tiempo que sea razonablemente necesario para atender tus solicitudes y atendiendo a la categoría y tipología de los datos facilitados, nunca más allá del plazo de conservación de la información comercial, mercantil, financiera o de otro tipo aplicable, que se establezca de acuerdo con la legislación vigente. Transcurridos los plazos de conservación legal de la información, el responsable procederá a su destrucción.

Asimismo, en Anexo I de esta política de privacidad y protección de datos, se establecen los plazos de conservación legal de la información comercial, fiscal, laboral y de cualquier tipo que pueda ser aplicable a la actividad desarrollada por el responsable para su conocimiento por el interesado.

TRANSFERENCIAS INTERNACIONALES DE DATOS.

El responsable del sitio web no realizará transferencias internacionales de tus datos personales, entendiendo por tales aquellas que tienen por objeto la comunicación de datos personales a estados que se encuentre fuera del Espacio Económico Europeo (EEE). El EEE está formado por los países pertenecientes a la Unión Europea, además de Suiza, Islandia, Liechtenstein y Noruega, respecto de los que se considera que cuentan con leyes equivalentes en materia de protección de datos y privacidad.

Si el responsable tuviera que enviar información a terceros estados que no formen parte del EEE, nos aseguraremos de que tu información sea protegida de manera apropiada. Igualmente, en el caso de que sea necesario, solicitaremos con carácter previo, la autorización de la Agencia Española de Protección de Datos para quedar habilitados para realizar la transferencia internacional.

ANEXO I – PLAZOS CONSERVACIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN

PROTECCIÓN DE DATOS

PLAZO: 3 AÑOS

DESCRIPCIÓN: Prescribirán las infracciones:– Muy graves, a los 3 años.– Graves, a los 2 años.– Leves, al año.

REF. LEGAL: Artículos 72.1, 73.1 y 74.1 de la Ley Orgánica 3/2018 de 5 de diciembre de Protección de Datos y Garantía de Derechos Digitales

ACCIONES CIVILES PERSONALES

PLAZO: 5 AÑOS

DESCRIPCIÓN: Acciones personales de todo tipo que no tengan plazo especial de prescripción fijado desde que pudiera exigirse la obligación, teniendo en cuenta que en las obligaciones continuadas de hacer o no hacer, el plazo comenzará cada vez que se incumplan.Régimen transitorio:– Acciones derivadas de relaciones jurídicas nacidas entre el 7/10/2000 y el 7/10/2005: plazo de prescripción de 15 años.– Acciones derivadas de relaciones jurídicas nacidas entre el 7/10/2005 y el 7/10/2015: 5 años después de la entrada en vigor de la ley, es decir, 7/10/2020.– Acciones derivadas de relaciones jurídicas nacidas a partir de 7/10/2015: plazo de prescripción de cinco (5) años.

REF. LEGAL: Artículo 1962 del Código CivilArtículo 1939 del Código Civil en lo que se refiere al régimen transitorio.

DOCUMENTACIÓN DE CARÁCTER LABORAL O RELACIONADA CON SEGURIDAD SOCIAL

PLAZO: 4 AÑOS

DESCRIPCIÓN: Documentación o los registros o soportes informáticos en que se hayan transmitido los correspondientes datos que acrediten el cumplimiento de las obligaciones en materia de colocación y empleo, afiliación, altas, bajas o variaciones que, en su caso, se produjeran en relación con dichas materias, así como los documentos de cotización y los recibos justificativos del pago de salarios y del pago delegado de prestaciones. Añadir toda la documentación contractual: el RD 1424/2002, de 27 de diciembre, por el que se regula la comunicación del contenido de los contratos y de sus copias básicas, nada establece a este respecto, por lo que analógicamente aplicaremos el precepto anterior.

REF. LEGAL: Artículo 21.1 del Real Decreto Legislativo 5/2000, de 4 de agosto, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley sobre Infracciones y Sanciones en el Orden Social.

DOCUMENTACIÓN MERCANTIL, CONTABLE Y FISCAL

PLAZO: 6 AÑOS

DESCRIPCIÓN: A efectos mercantiles: Libros, correspondencia, documentación y justificantes concernientes a su negocio, debidamente ordenados, a partir del último asiento realizado en los libros, salvo lo que se establezca por disposiciones generales o especiales.Esta obligación mercantil se extiende tanto a los libros obligatorios (ingresos, gastos, bienes de inversión y provisiones, además de la documentación y justificantes en que se soporten las anotaciones registradas en los libros (facturas emitidas y recibidas, tickets, facturas rectificativas, documentos bancarios, etc.).

REF. LEGAL: Art. 30 del Real Decreto de 22 de agosto de 1885, por el que se publica el Código de Comercio.

PLAZO: 4 AÑOS

DESCRIPCIÓN: A efectos fiscales: Los libros de contabilidad y otros libros registros obligatorios según la normativa tributaria que proceda (IRPF, IVA, IS, etc.), así como los soportes documentales que justifiquen las anotaciones registradas en los libros (incluidos los programas y archivos informáticos y cualquier otro justificante que tenga trascendencia fiscal), deben conservarse, al menos, durante el periodo en que la Administración tiene derecho a comprobar e investigar y en consecuencia, a liquidar deuda tributaria.

REF. LEGAL:Sección 3ª (La prescripción), Arts. 66 a 70 de la Ley 58/2003, de 17 de diciembre, General Tributaria.

AUDITORÍA DE CUENTAS

PLAZO: 5 AÑOS

DESCRIPCIÓN: Los auditores de cuentas y las sociedades de auditoría de cuentas conservarán y custodiarán durante el plazo de cinco años, a contar desde la fecha del informe de auditoría, la documentación referente a cada auditoría de cuentas por ellos realizada, incluidos los papeles de trabajo del auditor que constituyan las pruebas y el soporte de las conclusiones que consten en el informe.

REF. LEGAL: Artículo 30 de 22/2015, de 20 de julio, de Auditoría de Cuentas.

VIDEOVIGILANCIA

PLAZO: 1 MES

DESCRIPCIÓN: Las imágenes/sonidos captados por los sistemas de video vigilancia serán cancelados en el plazo máximo de un mes desde su captación.

REF. LEGAL: Instrucción 1/2006, de 8 de noviembre, de la Agencia Española de Protección de Datos, sobre el tratamiento de datos personales con fines de vigilancia a través de sistemas de cámaras o videocámaras.

PLAZO: 1 MES

DESCRIPCIÓN: Las grabaciones serán destruidas en el plazo máximo de un mes desde su captación, salvo que estén relacionadas con infracciones penales o administrativas graves o muy graves en materia de seguridad pública, con una investigación policial en curso o con un procedimiento judicial o administrativo abierto.

REF. LEGAL: Artículo 8 de la Ley Orgánica 4/1997, de 4 de agosto, de utilización de videocámaras por fuerzas y cuerpos de seguridad en lugares públicos.
Ver también artículos 18 y 19 del RD 596/1999 de 16 de abril.

CONTROL ACCESOS A EDIFICIOS

PLAZO: 1 MES

DESCRIPCIÓN: Los datos incluidos en ficheros automatizados creados para controlar el acceso a edificios deben cancelarse transcurrido 1 mes a partir de su obtención.

REF. LEGAL: Norma quinta de la Instrucción 1/1996, de 1 de marzo, de la Agencia de Protección de Datos, sobre ficheros automatizados establecidos con la finalidad de controlar el acceso a los edificios.

CONSUMIDORES Y USUARIOS

PLAZO: 3 AÑOS

DESCRIPCIÓN: La acción para reclamar el cumplimiento de la reparación y sustitución del producto por cualquier disconformidad con el contrato prescribe a los tres años desde la entrega del producto.

REF. LEGAL: Artículo 123.4 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.

PLAZO: 6 MESES

DESCRIPCIÓN: La acción para reclamar el cumplimiento de lo dispuesto en la garantía comercial adicional prescribe a los seis meses desde la finalización del plazo de garantía.

REF. LEGAL: Artículo 125.3 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.

PLAZO: 3 AÑOS

DESCRIPCIÓN: La acción o derecho de recuperación de los productos entregados por el consumidor y usuario al empresario para su reparación prescribe a los tres años a partir del momento de la entrega.

REF. LEGAL: Artículo 127 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.

PLAZO: 3 AÑOS

DESCRIPCIÓN: La acción de reparación de los daños y perjuicios causados por productos fabricados o importados prescribirá a los tres años, a contar desde la fecha en que el perjudicado sufrió el perjuicio, ya sea por defecto del producto o por el daño que dicho defecto le ocasionó, siempre que se conozca al responsable de dicho perjuicio.

REF. LEGAL: Artículo 143 del Real Decreto Legislativo 1/2007, de 16 de noviembre, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley General para la Defensa de los Consumidores y Usuarios y otras leyes complementarias.

SERVICIOS DE SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN Y COMERCIO ELECTRÓNICO

PLAZO: 3 AÑOS

DESCRIPCIÓN: Prescribirán las infracciones:– Muy graves, a los 3 años.– Graves, a los 2 años.– Leves, a los 6 meses.

REF. LEGAL: Artículo 45 de la Ley 34/2002, de 11 de julio, de servicios de la sociedad de la información y de comercio electrónico.

BLANQUEO DE CAPITALES

PLAZO: 10 AÑOS

DESCRIPCIÓN: Documentación en que se formalice el cumplimiento de las obligaciones establecidas en la Ley.

REF. LEGAL: En todo caso, el sistema de archivo de los sujetos obligados deberá asegurar la adecuada gestión y disponibilidad de la documentación, tanto a efectos de control interno, como de atención en tiempo y forma a los requerimientos de las autoridades. Artículo 25 de la Ley 10/2010 de 28 de abril, de prevención del blanqueo de capitales y de la financiación del terrorismo.

SEGUROS

PLAZO: 10 DIAS

DESCRIPCIÓN: Datos que les hubieran sido facilitados con anterioridad a la celebración de un contrato si el mismo no llegara a celebrarse, a menos que contasen con el consentimiento específico del interesado que deberá ser expreso si se tratase de datos relacionados con la salud.

REF. LEGAL: Artículo 99.9 de la Ley 20/2015, de 14 de julio, de ordenación, supervisión y solvencia de las entidades aseguradoras y reaseguradoras.